L’Immunologia è la scienza che studia tutti i processi di difesa dell’organismo contro l’aggressione o il contatto con sostanze estranee.

L’Endocrinologia è la scienza medica che studia le ghiandole a secrezione interna, cioè quelle che producono delle sostanze chiamate "ormoni".

Gli ormoni influenzano la funzione di tutti i tessuti e apparati dell’organismo, di conseguenza la variazione dei loro parametri può provocare gravi disfunzioni nell’organismo.